옥수수채소죽(옥수수풀어죽)
재료소개
옥수수 1kg, 애호박 300g(3/4개), 풋고추 100g(7개), 물 적량, 국간장 1큰술
만들어볼까요
1. 옥수수는 완전히 익기 전에 알알이 따서 맷돌이나 분쇄기에 되직하게 간다.
2. 솥에 물을 넣고 팔팔 끓을 때 1을 숟가락으로 떠서 넣는다.
3. 애호박과 풋고추를 채 썰어(5×0.2×0.2cm) 넣는다. 국간장으로 간을 맞춘다.
[농촌진흥청 '농사로' 발췌]
옥수수채소죽(옥수수풀어죽)
재료소개
옥수수 1kg, 애호박 300g(3/4개), 풋고추 100g(7개), 물 적량, 국간장 1큰술
만들어볼까요
1. 옥수수는 완전히 익기 전에 알알이 따서 맷돌이나 분쇄기에 되직하게 간다.
2. 솥에 물을 넣고 팔팔 끓을 때 1을 숟가락으로 떠서 넣는다.
3. 애호박과 풋고추를 채 썰어(5×0.2×0.2cm) 넣는다. 국간장으로 간을 맞춘다.
[농촌진흥청 '농사로' 발췌]