이슈와 유머

무서운 블랙팬서

심장 주의....

지랄하고 자빠졌네!!

얼큰하고 시원한 잘생긴 오징어

권나라 닮은꼴

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우르줄라 폰 데어 라이엔 (Ursula von der Leyen) - 현 EU집행위원회 위원장

일단 만화책에서 나온거 같기는 하구나...

IT의 끝은 결국 치킨집인가요....??

호두땅콩크로캉

재료소개

(15~16개 분량)

주재료 : 호두(130g), 땅콩(130g), 달걀흰자(2개 분량), 설탕(40g), 녹인 버터(30g), 박력분(25g)

부재료 : 호박씨(50g)

만들어볼까요

1. 호두, 땅콩, 호박씨는 180℃로 예열한 오븐에 8~9분간 구워 한 김 식힌다.

2. 호두는 굵게 다진다.

3. 달걀흰자와 설탕을 넣고 서걱거림이 없을 때까지 거품기로 저은 뒤 녹인 버터를 섞는다.

4. 견과류를 넣고 박력분을 체 쳐 넣은 뒤 마른 가루가 없도록 섞는다.

5. 종이포일을 깐 오븐 팬에 먹기 좋은 크기로 얇게 펼쳐 얹는다.

6. 160℃로 예열한 오븐에 12~13분간 구워 완성한다.

Tip

오븐 팬에 큼직하게 구워 식힌 뒤 칼로 자르면 시간을 단축할 수 있다.

해바라기씨, 잣 같은 다른 견과류를 사용하거나 건과일을 넣어도 된다.

[농촌진흥청 '농사로' 발췌]

닭가슴살양배추찜

재료소개

(3인분)

주재료 : 양배추(10~15장), 파프리카(1/2개), 닭가슴살(3쪽)

밑간 : 간장(2 1/2T), 맛술(1 1/2T), 후춧가루(약간)

땅콩소스 : 식초(2t), 땅콩잼(3T), 올리고당(1 1/2T), 올리브유(1T)

만들어볼까요

1. 양배추는 씻어서 낱장으로 떼고, 파프리카는 채 썬다.

2. 닭가슴살은 다진 뒤 밑간한다.

3. 김이 오른 찜기에 양배추를 5분간 찐다.

4. 양배추에 밑간한 닭가슴살과 파프리카를 올려 돌돌 만다.

5. 김이 오른 찜기에 20~25분간 중간 불로 찐다.

6. 그릇에 담아 땅콩소스를 곁들인다.

Tip

땅콩소스는 시판 제품을 사용해도 좋다.

땅콩소스를 만들 때 땅콩잼 대신 볶은 땅콩을 넣고 다른 양념의 양을 늘려 곱게 갈아 사용해도 된다.

[농촌진흥청 '농사로' 발췌]