우유 생강차

재료소개

우유 180g, 생강 10g, 꿀 6g, 깨소금 3g, 계피가루 1g

만들어볼까요

1. 생강을 강판에 곱게 간다.

2. 우유와 생강을 냅비에 넣어 가장자리가 보글보글 끓을 때 불에서 내린다.

3. 믹서에 2를 붓고 깨소금, 꿀을 넣어 갈아준다.

4. 컵에 우유 생강차를 붓고 계피가루를 살짝 뿌린다.

Tip

생강향이 너무 많이 나면 쓰게 느껴지므로 적당량으로 제한한다.

[식품안전정보포털 식품안전나라 발췌]