보리고구마밥
재료소개
보리쌀 300g(2컵), 고구마 250g(1개), 물 적량
만들어볼까요
1. 보리를 깨끗이 씻어 1시간 이상 물에 불린 다음 솥에 안치고 물을 충분히 부어 푹 삶는다.
2. 고구마는 껍질을 벗겨 굵게 썰어 놓는다.
3. 삶은 보리와 고구마를 넣고 물을 부어 끓인 후 뜸을 들인다.
[농촌진흥청 '농사로' 발췌]
