박속나물
재료소개
박속 200g, 부추 30g
<양념> 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/3 큰술, 국간장 적량, 참기름 약간, 깨소금 약간
만들어볼까요
1. 부추는 깨끗이 씻어 3cm 길이로 썬다.
2. 분량의 재료로 양념을 만든다.
3. 2의 양념과 박속을 무치고 부추를 섞어 다시 무친다.
[농촌진흥청 '농사로' 발췌]
