미역냉국
재료소개
불린 미역 200g, 부추 5g, 물 1.2L(6컵)
<양념> 된장 2큰술, 깨소금 1작은술, 설탕 1작은술, 식초 1작은술, 다진 마늘 1/3큰술
만들어볼까요
1. 불린 미역은 깨끗이 씻어 적당하게 썰고 양념으로 버무린 다음 찬물을 붓는다.
2. 1에 부추를 송송 썰어 동동 띄워 낸다.
[농촌진흥청 '농사로' 발췌]
