미역귀튀각
재료소개
미역귀 200g, 식용유 적량 , 설탕 약간, 통깨 약간
만들어볼까요
1. 미역귀는 물에 깨끗이 씻어서 말리고 적당한 크기로 자른다.
2. 말린 미역귀는 식용유에 튀겨 내어 그릇에 담아 설탕과 통깨를 뿌린다.
Tip
보통 술안주나 간식으로 이용되는 음식이다.
[농촌진흥청 '농사로' 발췌]
