머윗대나물
재료소개
머윗대 (잎 포함)100g, 된장 1/2큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1작은술
만들어볼까요
1. 머위대는 잎과 함께 끓는 물에 데쳐서 찬물에 담가 물기를 짠다.
2. 데친 머윗대에 된장, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 무친다.
[농촌진흥청 '농사로' 발췌]
