들깨미역국
재료소개
불린 미역 300g, 들깨 55g(1/2컵), 불린 쌀 2큰술, 쌀뜨물 1.2L(6컵), 물 200mL(1컵), 국간장 1 1/2큰술
만들어볼까요
1. 미역은 씻어 물기를 빼고 5~6cm 길이로 자른다.
2. 들깨와 불린 멥쌀은 물을 넣고 갈아 체에 거른다.
3. 냄비에 쌀뜨물을 붓고 미역을 넣어 끓이다가 2를 넣어 끓인다.
4. 국간장으로 간을 한다.
[농촌진흥청 '농사로' 발췌]
